{"title":"Estilo de vida \u003e Cocina \u003e Alimentos \u003e Técnicas culinarias","description":null,"products":[{"product_id":"fermentacion-crea-recetas-saludables-sencillas-y-transformadoras","title":"Fermentación","description":"\u003cp style=\"text-align:center\"\u003e\u003cb\u003eAprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eFermentación\u003c\/i\u003e te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, \u003cb\u003eserás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu \u003c\/b\u003e \u003cb\u003emicrobiota gracias a la fermentación,\u003c\/b\u003e un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: \u003cb\u003etécnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día,\u003c\/b\u003e pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003eTomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nerea Zorokiain Garín (@nerea_zorokiain_garin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44268510806264,"sku":"9788425366482","price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4897\/5608\/files\/9788425366482.jpg?v=1702949638"},{"product_id":"recetas-vegetarianas-con-freidora-de-aire-100-recetas-saludables-deliciosas-y-sencillas","title":"Recetas Vegetarianas Con Freidora De Aire: 100 Recetas Saludables Deliciosas Y Sencillas","description":"\u003cp\u003eMichelle Anderson, experta en Freidora de aire y autora de libros de cocina y chef, le muestra cómo preparar más de 100 increíbles platos vegetarianos, refrigerios, Bruch, almuerzos, postres y más. Las freidoras de aire hacen que la comida sea rápida y fácil: ¡por eso a todos les encantan! – y como utilizan menos aceite, la comida que sale es mucho mejor que los platos tradicionales fritos o al horno. El libro contiene: • Desayunos sencillos para un día ajetreado, desde bolas de donut caseras con puré de manzana o tostadas francesas con salsa de mascarpone y canela hasta huevos toscanos con tomates secados al sol o una fritada con lechuga romana y queso feta digna de un brunch. • Docenas de platos principales nutritivos para satisfacer incluso a los más hambrientos, incluidas enchiladas de batata y frijoles, curry de calabaza y lentejas, pisto de garbanzos y buñuelos de arroz con calabacín. • Muchas sopas, sándwiches, aperitivos, aperitivos y guarniciones con productos crujientes de la freidora de aire. • Dulces crujientes para postres o fiestas, como plátanos fritos con sésamo, baklava de nueces y galletas de albaricoque con pastel de zanahoria\u003c\/p\u003e","brand":"Michelle Anderson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44275086033144,"sku":"9788411540346","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4897\/5608\/files\/9788411540346.jpg?v=1703115055"},{"product_id":"recetario-de-cocina-cocina-con-patatas-papas-5","title":"RECETARIO DE COCINA: COCINA CON PATATAS- PAPAS: 5","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dessin S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517323342072,"sku":"9788497943208","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4897\/5608\/files\/9788497943208.jpg?v=1709655631"},{"product_id":"guia-completa-de-las-tecnicas-culinarias-con-mas-de-200-recetas-de-la-escuela-de-cocina-mas-famosa-del-mundo-sin-coleccion","title":"Guía completa de Las técnicas culinarias: Con Más de 200 Recetas de la Escuela de Cocina Más Famosa del Mundo (SIN COLECCION)","description":"\u003cp\u003eYa sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeni Wright","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45577142534392,"sku":"9788417254063","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4897\/5608\/files\/9788417254063.jpg?v=1723359608"}],"url":"https:\/\/ellector.com.pa\/collections\/estilo-de-vida-cocina-alimentos-tecnicas-culinarias.oembed","provider":"Librerías El Lector Panamá","version":"1.0","type":"link"}