{"product_id":"bromatologia-en-casa-r","title":"Bromatología en casa®","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"\u0026gt;\u0026lt;span data-mce-fragment=\"\u003eDesde la cuenta de Instagram Bromatología en casa®, Mariana Al, técnica en alimentos, Daniela Crimer, ingeniera agrónoma, y Erica  Pitaro Hoffman, ingeniera en alimentos, concientizan e informan  sobre prevenir y erradicar infestaciones y la manera correcta de limpiar  nuestro hogar y comprar y manipular alimentos. Porque saber es siempre  mejor que no saber y, sobre todo, porque #NoPasaHastaquePasa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFicha técnica\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEdad Adultos Fecha 44652 Medidas 14 X 21 Páginas 192 Empastado Paperback\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSobre el autor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eErica Pitaro Hoffman es Ingeniera en Alimentos graduada en la  Universidad de Morón, auditora líder de ISO 9001, FSSC 22000 y auditora  de Inocuidad Alimentaria en rubros como el retail, la hotelería y la industria alimenticia. \/ Mariana Al es Técnica en Alimentos de la Universidad de Morón.  Finalizó la carrera de Ingeniería en Alimentos y es alumna del máster en  Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Parma, Italia, y alumna  del curso del posgrado en Alta Dirección de Tecnología de los Alimentos  de la UBA. Fue auditora de Inocuidad Alimentaria tanto en retail y en la  industria alimenticia durante diez años y hace seis se especializa en Asuntos Regulatorios en la categoría alimentos. \/ Daniela Crimer es Ingeniera Agrónoma por la Universidad de Buenos  Aires, auditora de Buenas Prácticas Agrícolas e Inocuidad Alimentaria, y  docente de Protección Vegetal de la carrera de Ingeniería agronómica y  de Manejo Integrado de Plagas de la Tecnicatura Universitaria en  Producción Agropecuaria en la Universidad Católica Argentina. Asesora  industrias y capacita en Manejo Integrado de plagas urbanas, vectores y ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Erica Pitaro Hoffman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44137099428088,"sku":"9789501532098","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4897\/5608\/products\/9789501532098.jpg?v=1699135622","url":"https:\/\/ellector.com.pa\/es\/products\/bromatologia-en-casa-r","provider":"Librerías El Lector Panamá","version":"1.0","type":"link"}