{"product_id":"el-metodo-no-dieta","title":"El método No Dieta","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"\u0026gt;\u0026lt;span data-mce-fragment=\"\u003eA diez años de No Dieta. Puentes entre la alimentación y el placer, Mónica Katz junto con su hija  Valeria Sol Groisman continúa profundizando su revolucionario trabajo sobre la  alimentación, que indaga no solo en lo que comemos sino también en las  razones para realizar una dieta. Esos mismos motivos pueden ser las  causas para abandonar un régimen. Las estrategias para perder peso, casi  todas restrictivas, fracasan porque se concentran en la comida. En este  libro, las autoras ponen el foco en esos otros factores que hacen que  una dieta no funcione: las emociones, los fanatismos, la información de  los medios de comunicación y las redes sociales, y los mitos alimentarios. \"Estoy cansada -dice Katz- de ver desfilar pacientes y conocidos que han  invertido años, esfuerzo, batallas familiares y dinero en dietas de  moda, y están más gordos que nunca. [...] Por más que reformulemos los  alimentos, que regulemos su calidad, sus porciones, su publicidad, por  más de que mejoremos el acceso a la actividad física y al juego como  derecho de grandes y chicos, si no enseñamos que las emociones son  necesarias (por eso mismo no deberíamos taparlas con comida), seguiremos sin hallar soluciones\". El método No Dieta nos ofrece las herramientas para escuchar  nuestras emociones, modificar nuestros hábitos y tener una alimentación saludable sin fracasar en el intento. El método No Dieta Monica Katz,  Valeria Sol Groisman,  No Dieta ,  adelgazar,  emociones,  fanatismo,  mitos alimentarios,  ejercicios,  calorias,  menú\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFicha técnica\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEdad Adultos Fecha 43374 Medidas 15,5 X 23 Páginas 256 Empastado Hardcover\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSobre el autor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMónica Katz. Es médica especialista en Nutrición; fundadora del  Equipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Municipal \"Dr. Carlos G.  Durand\"; directora de la carrera de Médico Especialista en Nutrición con  orientación en Obesidad y de cursos de posgrado en Nutrición de la  Universidad Favaloro; creadora y directora del Programa Online para  Prevención de Ganancia de Peso (www.fat-fit.com.ar); fundadora y  directora de Núcleo Terapéutico Nutricional y del Centro Dra. Katz. Es autora de los libros No dieta. Puentes entre la alimentación y el  placer, Más que un cuerpo (Aguilar) y El método No Dieta (Aguilar), y la principal referente -en medios gráficos y televisivos- sobre nutrición, vida saludable, dietas e industria de la  alimentación. Fue presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)  y es la directora y una de las fundadoras de Campus Katz, una plataforma  educativa que ofrece formación en nutrición. Disertante en todo el  mundo, brinda una mirada siempre disruptiva sobre el papel de la alimentación y el placer en el estilo de vida y la salud. \/ Valeria Sol Groisman. Es licenciada en Comunicación, periodista,  docente universitaria y magíster en Escritura Creativa por la  Universidad de La Rioja (Logroño, España), donde obtuvo matrícula de  honor. Cursó también la Maestría en Periodismo de Clarín y la  Universidad de San Andrés con una beca al mérito académico. Trabajó en  el diario La Nación y como periodista free lance. Fue redactora de  discurso político en una de las principales consultoras de comunicación  pública. Es asesora pedagógica del área de e-learning en la Universidad  Favaloro y coordinadora del curso online Método No Dieta (Nutrinfo.com) y de la Certificación No Dieta. Es coautora de El ABC de la  obesidad (Sanidad) y Más que un cuerpo (Aguilar), y colaboradora de Obesidad: encrucijadas y abordajes (Akadia). Es coautora junto con Adriana Amado y otros de Narrativas digitales (Infociudadana\/Konrad Adenauer) y autora de Desmuteados  (Akadia). Escribe en las revistas BeCult y Barbarie, donde forma  parte de los consejos de redacción, e investiga para Infociudadana, cuya  comisión directiva integra. Acaba de publicar su primera novela, Barullo, con la que ganó la Beca de Mentoría Vargas Llosa para escribir la segunda.\u003c\/p\u003e","brand":"Mónica Katz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44137141862648,"sku":"9789877352078","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4897\/5608\/products\/9789877352078.jpg?v=1699136143","url":"https:\/\/ellector.com.pa\/es\/products\/el-metodo-no-dieta","provider":"Librerías El Lector Panamá","version":"1.0","type":"link"}