Pan, Masas y Mermeladas: Recetas para Hacer en Casa con y sin Gluten (Cocina Gourmet)
9788466234733
Libsa
Sinopsis
Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alte...
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DESCRIPCIÓN |
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Pan, Masas y Mermeladas: Recetas para Hacer en Casa con y sin Gluten (Cocina Gourmet)
Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas. |
Editorial: Libsa Fecha de publicación: Páginas: 128 Empastado: Tapa dura Idioma: es |
