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AHUMADO CURADO Y SECADO

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9789962043041
Sinopsis

DETALLE DEL PRODUCTO Descripció La guía más actual y paso a paso, sobre curado, ahumado y secado de carnes y pescados en casa, desde deliciosas gravlax de salmón hasta alitas de pollo ahumadas en caliente y tocino curado en casa. Fotografías e intrucciones paso a pas sobre 50 ...

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DESCRIPCIÓN

DETALLES

AHUMADO CURADO Y SECADO

DETALLE DEL PRODUCTO Descripció La guía más actual y paso a paso, sobre curado, ahumado y secado de carnes y pescados en casa, desde deliciosas gravlax de salmón hasta alitas de pollo ahumadas en caliente y tocino curado en casa. Fotografías e intrucciones paso a pas sobre 50 técnicas diferentes. Salmón Ahumado Cecina de carne Costillas Jamón Kippers Venado ahumado Biltong Tocino Ahumado Chorizo Bresaloe Jamón de Parma Jamón Pavo Entero Ganso Ahumado Panceta Salami Gravlax Pollo Caballo Ahumado Pastrami Cordero secado Cecina de pato Carne salada y mucho más! CARACTERÍSTICAS SKU LE939BK10SWV8LMX Modelo lib790ahumcr Tamaño (L x P x A cm) 27x3x20 Peso (kg) 5 Color Varios Garantía del producto 5 días con Linio Condición del producto Nuevo QUÉ HAY EN LA CAJA 1 tomo

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Idioma: es