Cócteles y Bebidas de Diseño: La Exclusividad en una Copa (Nueva Gastronomía)
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Carolina Aquino
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N° PÁGINAS 160 |
Libsa |
FORMATO Tapa dura |
IDIOMA es |
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La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final.
- Editorial: Libsa
- Fecha de publicación:
- Serie:
- Páginas: 160
- Empastado: Tapa dura
- Idioma: es
