Cócteles y Bebidas de Diseño: La Exclusividad en una Copa (Nueva Gastronomía)
La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la...
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Cócteles y Bebidas de Diseño: La Exclusividad en una Copa (Nueva Gastronomía) La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final. |
Editorial: Libsa Fecha de publicación: Serie: Páginas: 160 Empastado: Tapa dura Idioma: es |
