Cómo funciona la alimentación (How Food Works): Guía gráfica de la nutrición (DK How Stuff Works) (Spanish Edition)
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N° PÁGINAS 256 |
DK |
FORMATO Hardcover |
IDIOMA es |
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Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.
Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
- Editorial: DK
- Fecha de publicación:
- Serie:
- Páginas: 256
- Empastado: Hardcover
- Idioma: es
