Home Cómo funciona la alimentación (How Food Works): Guía gráfica de la nutrición (DK How Stuff Works) (Spanish Edition)
Cómo funciona la alimentación (How Food Works): Guía gráfica de la nutrición (DK How Stuff Works) (Spanish Edition)

Cómo funciona la alimentación (How Food Works): Guía gráfica de la nutrición (DK How Stuff Works) (Spanish Edition)

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Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición.
Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.

  • Editorial: DK
  • Fecha de publicación:
  • Serie:
  • Páginas: 256
  • Empastado: Hardcover
  • Idioma: es

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