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El gran manual de la cocina japonesa (Libros singulares)

Sachiyo Harada

9788441549609 Anaya Multimedia
Anaya multimedia Artes decorativas y manualidades Artesanía Cocina japonesa Libros de cocina de personajes famosos y programas de televisión
Sinopsis

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachi...

Colección
Books Nonfiction
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DESCRIPCIÓN

DETALLES

El gran manual de la cocina japonesa (Libros singulares)

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.

100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:

* 40 recetas básicas

* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas

¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!

Editorial: Anaya Multimedia

Fecha de publicación:

Serie:

Páginas: 288

Empastado: Tapa dura

Idioma: es