El pan integral en casa: 50 recetas con harinas completas y saludables. (Alimentación)
🛒 Opción de recoger en tienda disponible.
nos encargaremos de moverlo a la sucursal que deseas
|
N° PÁGINAS 160 |
RBA Integral |
FORMATO Tapa blanda |
IDIOMA es |
Already subscribed for this product
Guarantee Safe Checkout
Tiempos de entrega estimados: 2-3 días (ciudad), 3-6 días (provincias).
Devolución dentro de los 24 horas posteriores a la entrega.
El pan integral en casa: 50 recetas con harinas completas y saludables. (Alimentación)
¿Te gustaría hacer tu pan en casa, con tu propia masa madre?¿Te apetece enharinarte las manos y amasar y formar tus propios bollos? En este libro tres jóvenes panaderos, de la última hornada en el milenario pero actualizado mundo de la panadería, te cuentan con detalle los procesos e ingredientes necesaros para experimentar con las harinas de avena o el punto de acidez de la mesa madre de centeno. Con esta selección de 50 recetas podrás preparar panes clásicos, panes con cereales antiguos, panes aromatizados y enriquecidos, bollería, dulces, masas y aperitivos.
- Editorial: RBA Integral
- Fecha de publicación:
- Serie:
- Páginas: 160
- Empastado: Tapa blanda
- Idioma: es
