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Enciclopedia Práctica De La Cerveza: Elaboración y Variedades: 5 (Cocktails & Drinks)

Nuria Penalva Comendador

9788466239202 Libsa
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Sinopsis

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pe...

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DESCRIPCIÓN

DETALLES

Enciclopedia Práctica De La Cerveza: Elaboración y Variedades: 5 (Cocktails & Drinks)

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.

Editorial: Libsa

Fecha de publicación:

Serie:

Páginas: 128

Empastado: Tapa dura

Idioma: es