Fast Food para gourmets: Comida Rápida para Paladares Exigentes: 7 (Especial)
En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, ...
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Fast Food para gourmets: Comida Rápida para Paladares Exigentes: 7 (Especial)
En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, sí, pero también comida buena, en la que cada plato se convierte en una creación de autor. |
Editorial: Libsa Fecha de publicación: Páginas: 128 Empastado: Tapa dura Idioma: es |
