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La Elaboración del Pan: Técnicas y Recetas para Masas Perfectas: 7 (Cocina Gourmet)

Barbara Torresan

9788466242127 Libsa
Bollería Hogar Libsa Manualidades y estilos de vida Platos principales y guarniciones
Sinopsis

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaborac...

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DESCRIPCIÓN

DETALLES

La Elaboración del Pan: Técnicas y Recetas para Masas Perfectas: 7 (Cocina Gourmet)

En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.

Editorial: Libsa

Fecha de publicación:

Serie:

Páginas: 128

Empastado: Tapa dura

Idioma: es