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Pan ecológico con masa madre: Una innovadora guía para elaborar panes artesanales (SIN COLECCION)

Autor: Autor: Vanessa Kimbell, Cristina Rodríguez Fischer, Dafne Julià Bianchi, Rosa Cano Camarasa
Bebida y hospitalidad Blume Cocina Hogar Manualidades y estilos de vida
SKU: 9788417492144
Sale price $32.95 USD
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Pan ecológico con masa madre: Una innovadora guía para elaborar panes artesanales (SIN COLECCION)

$32.95
Tabla en Proporción 8/12 y 4/12
DESCRIPCIÓN DETALLES

Pan ecológico con masa madre: Una innovadora guía para elaborar panes artesanales (SIN COLECCION)

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

Editorial: Blume

Fecha de publicación:

Serie:

Páginas: 208

Empastado: Tapa dura

Idioma: es

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